Kanab est une ville américaine située dans le comté de Kane, dont elle est le siège, dans l’extrême sud de l’Utah. Le recensement de 2000 a indiqué une population de 3 564 habitants.

Au XIX^e siècle, les pionniers mormons, sous l’impulsion de Brigham Young, ont beaucoup œuvré au développement de ce qui n’était alors qu’un avant-poste. Son surnom, Little Hollywood, provient du fait que de nombreux westerns y ont été tournés.